menu

 

 

 

Mora Choklad är ett litet företag som tillverkar handgjorda chokladpraliner av exklusiv choklad. Butik och tillverkning ligger idag i centrala Mora. I butiken säljs även kakaoprodukter, kryddor, ett stort sortiment av lösviktste, kaffebönor och tillbehör.

Vi arbetar med en förstklassig belgisk choklad. Ingredienserna i tryfflarna som kokas på spisen är äkta råvaror såsom smör, grädde, bär, likörer och sprit.

All choklad är handgjord! Tryfflarna som rullas för hand kan variera i form men väger lika mycket. För närvarande finns ett 20-tal sorters praliner och annan smaksatt choklad i sortimentet. Här finns choklad som passar dom flesta. Chokladkakor, chokladfigurer, tryffel i olika utföranden. Både privat- och företagskunder är välkomna att beställa.

För allergiker erbjuds ett stort sortiment av nötfri choklad. Den mörka chokladen är dessutom mjölkfri. Chokladen innehåller inte ägg eller gluten. Det finns även ett sortiment med sockerfri choklad som är mycket uppskattat.

Eftersom chokladpralinerna är färskvara så tillverkas endast ett begränsat antal i veckan. Mottot är hög kvalitet och förstklassiskt hantverk.

Bästa förvaring för chokladen är torrt och svalt, ej kylskåp. Eftersom pralinerna inte innehåller några konserveringsmedel bör praliner med grädde och smör inte förvaras längre än ca fyra veckor. Andra bitar har dock längre hållbarhet.

Pralinerna säljs i lösvikt eller i presentaskar. Här tillverkas även handrullade tryfflar doppade i choklad eller kakao.

Den populära Zornasken
har ett motiv lånat från en av Anders Zorns tavlor, målningen kallas 'röd strumpa' ©Zorn-samlingarna

Arrangemang med korgar, glasskålar med mera ordnas på beställning.